At komme ind i My Pum Pui er som at komme ind i Kongeriget Siam som i gamle dage for at smage finessen af en enestående kulinarisk kunst, hvilket gør indslaget "Miam Miam" helligt. Faktisk gensøger restauranten det thailandske køkken i respekt for traditionen for total fordybelse i kokkens oprindelsesland og samtidig udvide horisonten. Innovation er stedets mester og tilpasser sig glade kunders efterspørgsel efter den rigtige dosering af krydderier og aromater